О компании

На Руси хлебопечению всегда отводилась особая, значимая роль. Сегодня возможность совмещать богатые многовековые традиции хлебопечения с современными технологиями организации производства под силу только предприятиям, имеющим богатую трудовую историю. Для города Жуковского таким предприятием является ООО «Жуковский хлеб». Уже в течение полувека комбинат прекрасно справляется со своей миссией – кормить хлебом город авиаторов и жителей Московской области. Наивысшее развитие жуковский хлебокомбинат получил при своём нынешнем генеральном директоре Балакиревой Зинаиде Даниловне. Она возглавила предприятие в 1968 го -ду и продолжает руководить им по настоящее время. ООО «Жуковский хлеб» состоит из двух предприятий: хлебозавод № 1 – специализируется на выработке батонной продукции, ржаного формового хлеба, соломки и макаронных изделий; хлебозавод № 2 – вырабатывает мелкоштучные и кондитерские изделия. С 1984 года хлебокомбинат является комплексно-механизированным предприятием, общая мощность которого составляет 80 тонн в сутки. Одной из основных задач, которые ставит перед собой предприятие – качество выпускаемой продукции и расширение ассортимента. С этой целью на хлебокомбинате смонтированы и пущены в эксплуатацию новые хлебопекарные печи. Благодаря переоснащению производства только хлебозавод № 2 выпускает более 6,0 тонн мелкоштучных и слоёных кондитерских изделий в сутки. Ассортимент продукции увеличился с 40 до 90 наименований. Проведена большая работа по организации своей торговой сети. В настоящее время действует 13 фирменных магазинов в городе Жуковском. Для оперативного снабжения торговых точек города и района хлебобулочными и кондитерскими изделиями приобретены специализированные автофургоны – более 30 автомашин. Проведена большая работа по автоматизации рабочих мест специалистов, управления производством и реализации готовой продукции путём внедрения, объединённой компьютерной сети предприятия. Много внимания уделяется улучшению социально-бытовых условий работников. Администрация хлебокомбината оказывает большую материальную помощь нуждающимся сотрудникам. На протяжении многих лет жуковский хлебокомбинат занимает передовые позиции в России и Московской области и неоднократно награждался отраслевыми и республиканскими наградами.